معلومات عنه

هو رئيس مطبخ ومدرّب طهاة من المغرب، وعمره 41 سنة. بعد أن وصل إلى السّنة الثّانية من دراسته الإقتصاد، شعر أنّه لا يحب الإختصاص الذي اختاره، فراح يبحث عمّا يحبّ بالفعل إلى أن وجد نفسه في مجال الطّبخ، فدخله. سافر بعد ذلك إلى إيطاليا حيث أمضى 10 سنوات وكسب خبرةً كافيةً ليُصبح رئيس مطبخ. تزوّج وبعد أن رُزق بابنه "هارون" قرّر العودة إلى المغرب، فراح يبحث عن فرصة عمل جديدة بادئًا حياته من الصّفر. زوجته وأولاده لطالما كانوا مصدر قوّته وافتخاره، ويعتبر مشاركته في برنامج "Top Chef" حافزًا لهم. إذ يكشف أنّه تقدّم للمشاركة في البرنامج لكي يفتخر ابنه "هارون" وابنته "رشا" بأنّه شارك في أكبر مسابقة للطّبخ في العالم العربي.