EN
  • تاريخ النشر: 29 مارس, 2017

نائب الرئيس التنفيذي لـ"أمريكانا": منحة "التعليم التبادلي" تضمن فرصة عمل لكل طالب

أمريكانا

كشف محمد فاروق حفيظ نائب الرئيس التنفيذي لشركة "أمريكانا" ورئيس الموارد البشرية في الشركة- إن المنحة التي توفرها أمريكانا بالتعاون مع كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان توفر فرصة عمل مضمونة للمتخرجين

(القاهرة - mbc.net) كشف محمد فاروق حفيظ نائب الرئيس التنفيذي لشركة "أمريكانا" ورئيس الموارد البشرية في الشركة- إن المنحة التي توفرها أمريكانا بالتعاون مع كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان توفر فرصة عمل مضمونة للمتخرجين، مشيرا إلى أن المتدرب يحصل على شهادة بكالوريوس إدارة وتشغيل المطاعم في نهاية المنحة.

وقال حفيظ إن هناك أسباب عدة جعلت الشركة تفكر في المبادرة، أولها زيادة معدلات النمو في أمريكانا، والتي بدورها استدعت طوال الوقت التفكير في المواهب الجديدة والأيدي العاملة المدربة التي تحتاجها سلسلة المطاعم التي تديرها أمريكانا، وذلك في الوقت الذي لا تواتي فيه مخرجات العملية التعليمية الإمكانيات المطلوبة للعمل في هذه المطاعم.

وأضاف حفيظ: "بدلا من الشكوى، قررنا أن نتعاون مع المعاهد والكليات التي تخرج الموارد العاملة، وبدأنا نعمل في برامج تعليمية وتدريبية مشتركة حتى تتوفر الموارد البشرية بما يتناسب مع ما نطلبه".

ولفت الرئيس التنفيذي لأمريكانا إلى أن هناك إقبال متزايد على البرنامج التعليمي، مشيرا إلى أن الاختيار يعتمد على عدد من المقومات الشخصية التي تتناسب مع صناعة الضيافة، مثل اللباقة ومهارة التعامل مع الآخرين، وإمكانية تقديم أشياء غير تقليدية، مؤكدا أن هذه المميزات التي يتم البحث عنها في الشباب الذين يرغبون في الالتحاق بالدراسة، لذلك يتم إجراء عدد من المقابلات في البداية.

وعن فرص عمل المتاحة للخريجين، قال: "الطالب الحاصل على المنحة يكون له الأولوية في الحصول على فرصة عمل، فبعد 4 سنوات من التخطيط والاحتكاك نصل به إلى مستوى مهاري من الصعب أن نجده في السوق، لذلك من الأصلح لنا وله أن يستمر في العمل".

جدير بالذكر أن النظام التعليمى المتبع في المنحة التي تقدمها أمريكانا بالتعاون مع كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان يعتمد على العمل والدراسة فى آن واحد حيث يعمل الطالب بمطاعم الشركة، التي تقوم بدورها بدعم الطلاب ماديًا وعلميًا للحصول على شهادة البكالوريوس من خلال راتب شهرى يزيد سنويا، إضافة إلى حوافر صيفية أثناء العمل بشهور الصيف الثلاثة.

ويقوم الطالب بالعمل فى مطاعم الشركة خمسة أيام في الأسبوع ويحصل على يوم للدراسة بالكلية، ويوم أجازة طوال فترة الدراسة 4 سنوات (8 فصول دراسية). كما يحصل الطالب على أجازات امتحانات مدفوعة الأجر لمدة شهر ونصف مقسمة إلى فترتين أثناء امتحانات الفصول الدراسية.