EN
  • تاريخ النشر: 31 يناير, 2012

وجبات سريعة.. وصحية

د. ويندي والش في The Drs

خبيرة الصحة جليان مايكلز

الوجبات السريعة شهية للأطفال، لكنها غير صحية، فكيف تجعلها صحية؟

  • تاريخ النشر: 31 يناير, 2012

وجبات سريعة.. وصحية

وجبة سريعة صحية للأطفال تقدمها "ماكدونالدز" تقل سعراتها الحرارية بمقدار 100 سعرا بنسبة 20%، عن الوجبة التلقيدية.

الوجبة الجديدة لم تعجب الأطفال، لأنها تحوي تفاحا وبطاطا مقلية بدلا من البطاطس.

الخبيرة الصحية جيليان مايكلز شبهت، خلال الحلقة 287، الوجبات السريعة بالهيروين، لأن الأول يحتوي زيوت مهدرجة تقرب احتمال الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25%.

"لا بد من تقليل كمية الأطعمة المعالجة وتقديم خبز مصنوع من القمح الكامل الأطباءطالب الأطباء بذلك من مطاعم الوجبات السريعة، كما طالبوا بإضافة زبدة الفستق، لأنها نباتي صحية تضفي مذاقا يجعل الأطفال يتقبلونها.

جدل دار بين جين ولف، من جامعة تكساس، التي ترى أن فوائد الرضاعة الطبيعية مبالغ فيها، والدكتورة ويندي والش التي أكدت أن هرمون الحليب يربط بين الأم وطفلها عاطفيا، بالإضافة إلى الفوائد الجسدية.