EN
  • تاريخ النشر: 20 ديسمبر, 2011

الحلقة 268: وجبة إفطار صحية لطفلك

د. سيرز في The Drs

د. سيرز

الدكتور سيرز قدم عدة وجبات نموذجية للإفطار الصحي، خاصة لتلاميذ المدارس.

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 268

ثلاث وجبات صحية قدمها سيرز، للتلاميذ كان حريصا على أن تحتوي على بروتين وفيتامين، ومضادات الأكسدة.

  • الوجبة الأولى؛ التي عُرضت خلال الحلقة 268، مكونة من حليب من نوع خاص "بروتين أكثر وصوديوم وسكر أقل" ويسمى باللبن اليوناني، عليه طبقة من الموز "ثري بالبوتاسيوم ويعزز الذهن بالطاقةوكوب من التوت "30 ألياف و50% فيتامينات يحتاجها الطفلوبعض الشيكولاتة الداكنة "مضاد للأكسدة وبه 70% كاكاووقليل من الجوز"به زيوت أوميجا وفيتامينات معززة للطاقة".
  •   وجبة إفطار ثانية، قدمها سيرز، وهي مفروم الفاكهة "لبن يوناني وعنبية والتفاح".
  •  وجبة يمكن تناولها خلال التنقل، عبارة عن كرافس وزبدة الفول السوداني والزبيب.

 45 مليون أمريكي يعانون من الصداع، و18 مليونا يشكون من الصداع النصفي، بحسب الدكتور أندرو أوردون، الذي نصح بإضافة الفطر على وجبات الحمية الغذائية، للوقاية من الصداع.

 لكن جيليان قدمت سلاطة غنية بالحديد، الذي يقي من التعب، خاصة للنساء خلال فترة الحيض، وهو عبارة عن كرنب "بدلا من الخسوفراولة وليمون وبذور اليقطين وباباز.