EN
  • تاريخ النشر: 11 مارس, 2012

احذر.. مادة تستخدم في تنظيف الأرض تضاف إلى الهامبورجر

   ترافيس في The Drs

د. ترافيس

مخاطر مرعبة في أطعمة كثيرة نأكلها ونحن لا ندري، بعضها مخاطر طبيعية، وأغلبها بسبب التصنيع.

  • تاريخ النشر: 11 مارس, 2012

احذر.. مادة تستخدم في تنظيف الأرض تضاف إلى الهامبورجر

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 314

السكر أكثر خطورة من الكحول والتبغ، لأنه يؤدي إلى زيادة عدد مرضى السكري إلى ثلث سكان الأرض حتى منتصف القرن، وهذا ما دفع دكتور ترافيس إلى المناداة بفرض ضريبة على السكر، مؤكدا أن إقلاله في الطعام سيقلل الشراهة تجاهه، ليصل إلى معدله المطلوب وهو ثماني معالق يوميا.

الأطباء اختلفوا، خلال الحلقة 314، مع ترافيس في هذا الأمر، حيث قالت ليزا "إن الضريبة إذن ستمتد إلى أنواع أخرى مضرة؛ مثل الملح والدهون".

ترافيس كشف أيضا عن أن مطاعم الهامبورجر تعيد استخدام بواقي اللحوم، ولذا تضيف عليه مادة زهرية لزجة، وهي هيدروكسيد البوتاسيوم، التي تستخدم في تنظيف الأرض، وذلك لقتل بكتيريا اللحوم، وخاصة بكتيريا السالمونيلا.

أما لقتل البكتيريا في الدجاج المجمد، فيتم وضعها في محلول الكلورين، الذي تؤذي كميات كبيرة منه الكلى وترفع ضغط الدم ويغير طعم الدجاج التي تمتص 5% منه.