EN
  • تاريخ النشر: 31 مارس, 2015

قاوم شيخوخة المخ بتناول هذه الأطعمة

شيخوخة

نصحت أبحاث طبية حديثة بتناول حصة من الخضراوات الورقية يوميًا لتساعد على الحفاظ على سلامة وكفاءة خلايا المخ وتجنيبها الوقوع فريسة لخرف الشيخوخة.

  • تاريخ النشر: 31 مارس, 2015

قاوم شيخوخة المخ بتناول هذه الأطعمة

نصحت أبحاث طبية حديثة بتناول حصة من الخضراوات الورقية يوميًا لتساعد على الحفاظ على سلامة وكفاءة خلايا المخ وتجنيبها الوقوع فريسة لخرف الشيخوخة.

وقام الباحثون بتقييم عادات الأكل والقدرة العقلية لأكثر من 950 من كبار السن لمدة متوسطها 5 أعوام.

وأوضحت الأبحاث أن الأشخاص الذين تناولوا حصة أو حصتين من الخضراوات الورقية مثل السبانخ، واللفت، والكرنب، تراجعت بينهم بصورة ملحوظة فرص التعرض للتدهور العقلي، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الخضراوات الورقية، وفقا لما ذكرته وكالة أنباء الشرق الأوسط.

وأرجع الباحثون ذلك إلى احتواء الخضراوات الورقية على كم هائل من الفيتامينات مضادات الأكسدة خاصة فيتامين "ك" التي تعمل على تأجيل خطى الشيخوخة بصورة كبيرة.