EN
  • تاريخ النشر: 12 نوفمبر, 2012

مقهى أمريكي ينجح بإدخال ثقافة القهوة إلى "قيرغيزستان"

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

في قيرغيزستان، يعرف رجل اعمال امريكي الناس في هذه الجمهورية السوفياتية السابقة على فنجان القهوة كبديل لكأس الشاي التقليدية التي تعرف بها البلاد..

  • تاريخ النشر: 12 نوفمبر, 2012

مقهى أمريكي ينجح بإدخال ثقافة القهوة إلى "قيرغيزستان"

في قيرغيزستان، يعرف رجل اعمال امريكي الناس في هذه الجمهورية السوفياتية السابقة على فنجان القهوة كبديل لكأس الشاي التقليدية التي تعرف بها البلاد..

هل هناك أروع من فنجان القهوة عند الصباح؟

عشقه للكابيتشينو والكافية لاتيه القهوة بالحليب دفع بbrad breneman  لتحميص قهوته بنفسه في مقهاه الخاص وعلى الطريقة الامريكية افتتحه خصيصا في العاصمة القيرغيزية بشكيك ليسد النقص الموجود الذي طالما عانى منه في البلد الذي يعتمد الشاي كمشروبه الوطني.

نظرنا حولنا وفكرنا ماهو غير موجود في قرغيزستان؟ هناك مقاهي قليلة لكن لاأحد منها يقوم بتحميص قهوة فاخرة ثم انها لم تكن على الطراز الغربي البحت لذا قررنا فتح مشروع تجاري يقوم على تحميص البن في بيشكيك

breneman  يقول:" الناس المحليين والاجانب ايضا يجربون القهوة ويحبونها ويزداد الطلب عليها بمرور الوقت، آتي الى هنا كثيرا لاني احب ان اشعر وكأني في امريكا"..

خلال الخمسة سنوات الماضية كان هناك مقهى واحد والآن يوجد بين خمسة عشر وعشرين مقهى. هذه القفزة النوعية تجاه القهوة تلاقي رواجا في جميع أنحاء آسيا الوسطى كذلك

ومع استقرار الاوضاع السياسية في بيشكيك، يأمل برينيمان ان يزداد اقبال القيرغيزين على الطريقة الامريكية بشرب القهوة.