EN
  • تاريخ النشر: 08 مارس, 2015

الطماطم.. عشاء خفيف للحصول على وزن مثالي

الطّماطم ودوره في حرق الدّهون

قد يضطر الراغبون في إنقاص أوزانهم إلى اللجوء لتقليص أو الامتناع تماما عن تناول عشائهم المفضل، وذلك خوفا من السمنة والبدانة، ولكن ماذا لو عرفت أن الحصول على الوزن المثالي قد يكون ناجحا في حالة تناول هذا العشاء الرائع.

  • تاريخ النشر: 08 مارس, 2015

الطماطم.. عشاء خفيف للحصول على وزن مثالي

قد يضطر الراغبون في إنقاص أوزانهم إلى اللجوء لتقليص أو الامتناع تماما عن تناول عشائهم المفضل، وذلك خوفا من السمنة والبدانة، ولكن ماذا لو عرفت أن الحصول على الوزن المثالي قد يكون ناجحا في حالة تناول هذا العشاء الرائع.

وتقول دويتشه فيله إن الخبراء يحذرون أولا من تناول الكربوهيدرات على وجبة العشاء لمن يرغب في فقدان الوزن، إذ أن الجسم يحرق الدهون ليلا ولا يمكنه إتمام هذه المهمة على أكمل وجه إذا أغرقناه بكميات كبيرة من الكربوهيدرات، لذلك يفضل تجنب الخبز والمعكرونة والأرز على وجبة العشاء والاستعاضة عنها باللحم أو السمك أو الخضروات.

وانطلاقا من هذا المبدأ يتعين أيضا التخلي التام عن العشاء التقليدي المتمثل في سندوتش الجبن والذي قدمت مجلة "بريجيت" الألمانية فكرة بديلة له ومناسبة تماما للباحثين عن الرشاقة تتمثل في الطماطم المحشوة بخلطة صحية.

ويمكن إعداد الوجبة عن طريق خلط شرائح البصل مع خل البلسميك والزبادي والعسل وبعض التوابل ووضعها على النار حتى تنضح (مع إمكانية إضافة القليل من الكريمة لتماسك الخليطوبعد ذلك يضاف الخليط كحشو بين طبقات الطماطم التي سبق تقطيعها.

ولا تتجاوز كمية الكربوهيدرات في هذه الوجبة 29 غراما بالإضافة إلى 15 غراما من الدهون، ما يجعلها مناسبة كوجبة عشاء لا تعيق الجسم عن حرق الدهون ليلا.