EN
  • تاريخ النشر: 08 فبراير, 2016

الطرق الصحية للطهي في "من القلب للقلب"

خصصت إيمان رياض حلقة الاثنين من برنامجها على قناة MBC مصر 2 للحديث عن الطرق الصحية للطهي وأهميتها في ضبط السعرات الحرارية التي تدخل أجسامنا.

  • تاريخ النشر: 08 فبراير, 2016

الطرق الصحية للطهي في "من القلب للقلب"

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 257

تاريخ الحلقة 08 فبراير, 2016

(القاهرة – mbc.net )  خصصت إيمان رياض حلقة الاثنين من برنامجها على قناة MBC مصر 2 للحديث عن الطرق الصحية للطهي وأهميتها في ضبط السعرات الحرارية التي تدخل أجسامنا.

وبحضور دكتور بهاء ناجي خبير التغذية العلاجية، نصح باستبدال زيت الطعام والسمن والزبدة بزيت الزيتون، أو استخدام كمية قليلة فقط من الزيت وتوضع بالملعقة لتحديد كميتها.

أكد ناجي أن طرق الطهي الخالية من الدهون مثل الشوي أو الطبخ في الفرن هي الأفضل، إلى جانب الطعام المسلوق، مع إزالة الدهون من أي أكل قبل طهيه.