EN
  • تاريخ النشر: 28 نوفمبر, 2012

48500 ريال سعودي مكافأة لمن يعثر على مفكرة طباخ

صاحب مطعم يعرض 10 آلاف يورو مكافأة لمن يعثر على مفكرة مفقودة تضم وصفات طعام

  • تاريخ النشر: 28 نوفمبر, 2012

48500 ريال سعودي مكافأة لمن يعثر على مفكرة طباخ

عرض صاحب مطعم روسي مبلغ 10 آلاف يورو أي ما يعادل 48500 ريال سعودي كمكافأة، لمن يعثر على مفكرة مفقودة تعود إلى الشيف الفرنسي تييري درابو

وكان الطباخ قد فقد الدفتر الذي يدون فيه ملاحظاته، في ظروف غامضة خلال الأسبوع الماضي، بينما كان يشرف على ورشة تعليمية لفنون الطهو عقدت في مدينة يكاتيرنبورغ الروسية، التي كانت تعرف باسم سفردلوفسك إبان العهد السوفياتي، وتقع في جبال الأورال.

وطبقاً لوكالة "إنترفاكس" الروسية فإن المفكرة تحتوي على وصفات جمعها خلال السنوات العشرين الماضية الطباخ الحائز على نجمتين في سلم تقييم كبار طهاة العالم، تبعا لدليل "ميشلان" الفرنسي الشهير.

وأوضح الشيف الروسي ميكائيل كوفاليف، وهو الطباخ الذي يستضيف الشيف الفرنسي في مطعمه، أن مساعدة تييري درابو ليست إلا واجبا عليه وعلى زملائه الروس.

وأضاف كوفاليف موضحا: "لقد جاء إلى الورشة بدعوة منا ونريد له أن يحتفظ بذكرى طيبة عن مدينتنا وعن مواطنينا".