EN
  • تاريخ النشر: 04 يناير, 2011

مطعم أردني يشرك زبائنه في تجهيز وجباتهم

خدمة جديدة من نوعها في أحد المطاعم الأردنية

خدمة جديدة من نوعها في أحد المطاعم الأردنية

لجأ مطعم أردني إلى أسلوب جديد لتقديم مفهوم مختلف عن الخدمة؛ حيث يساعد رواده على تعلم طبخ الأكلات الأردنية التقليدية والشرق أوسطية ليصنعوا أكلهم بأيديهم.

لجأ مطعم أردني إلى أسلوب جديد لتقديم مفهوم مختلف عن الخدمة؛ حيث يساعد رواده على تعلم طبخ الأكلات الأردنية التقليدية والشرق أوسطية ليصنعوا أكلهم بأيديهم.

وذكرت نشرة MBC، أن المطعم الذي يقع في منطقة قديمة من غرب العاصمة عمان، يتيح للزبائن تحضير وجباتهم المفضلة بأنفسهم، بعد أن يقوم العاملون في المطبخ بتحضير المكونات الأساسية للطبق، فيما يقوم الزبائن ببقية المهمة.

من جانبها، قالت ماريا حداد مديرة المطعم، إن المطعم شعر بأهمية الأكلات التراثية العربية والأردنية، ومن ثم رأت إدارة المطعم أن من الأفضل تعميم الفكرة وتعليم الرواد كيفية إعداد هذه الوجبات الشهية.

ومن المفارقات أن البعض ظن للوهلة الأولى أن المطعم يهدف إلى جذب السائحين من هواة المطعم الشرقي، غير أن المفاجأة كانت بعد 6 أسابيع فقط من افتتاح المطعم؛ أن معظم رواده من العرب والأردنيين.

واعتبر البعض التجربة ممتعة لهم، فيما رآها آخرون طريقة جيدة لتعلم الطبخ وفنياته الأساسية، فيما تجعل من تناول الطعام في هذا المطعم تجربة فريدة من نوعها.