EN
  • تاريخ النشر: 15 أبريل, 2011

عدم التركيز أثناء الطعام يسبب السمنة

كشف أحد الباحثين عن أن تناول الوجبات أثناء القيام بأمور أخرى، قد يسبب السمنة؛ لانشغال الذاكرة التي تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم كمية الأكل التي نتناولها، وأي انشغال يمكن أن يعرقل هذا التنظيم.

  • تاريخ النشر: 15 أبريل, 2011

عدم التركيز أثناء الطعام يسبب السمنة

كشف أحد الباحثين عن أن تناول الوجبات أثناء القيام بأمور أخرى، قد يسبب السمنة؛ لانشغال الذاكرة التي تلعب دورًا أساسيًا في تنظيم كمية الأكل التي نتناولها، وأي انشغال يمكن أن يعرقل هذا التنظيم.

وأظهرت دراسة دكتور ريتش -اختصاصي علوم الأغذية- أن الطريقة التي نأكل بها تؤثر على كمية الأكل التي نتناولها، والذين لا يعيرون ما يأكلون أي اهتمام ينسون بعد نصف ساعة ما أكلوه، كما أنهم أقل شبعًا، وأظهرت أيضًا أكل أفراد عينة الدراسة كمية أكبر أثناء الاختبار، وهذا كله يُترجم إلى زيادة في الوزن.

ويقول د. ريتش في تقرير عرضته نشرة MBC1 الجمعة 15 إبريل/نيسان: "إذا لم تعط أكلك الاهتمام اللازم فقد تأكل كمية أكبر من الكمية المعتادة، المهم إعطاء الأكل الأولوية، وعدم الانشغال بأمور أخرى أثناء ذلك".

وبوني ماثيوس إحدى السيدات اللواتي طبقن تعليمات الدراسة، وانخفض وزنها بطريقة كبيرة، وهي تعمل الآن مدربة للرشاقة.

وبوني كانت في الماضي تزن أكثر من 100 كيلوجرام، وهي تبلغ من العمر 47 عامًا، وتُلقي باللائمة على نمط الحياة السيئ، واختيار المأكولات غير الصحية.

وتقول بوني: "كنت آكل أي نوع من "الساندوتشات" إضافة إلى "البيتزاولكن الأكل على وجبات متعددة، والتفكير فيما ينبغي تناوله خلال اليوم، خصوصا عندما أتمرن، هو من الأمور المهمة جدًا".