EN
  • تاريخ النشر: 09 فبراير, 2009

كيس شيبسي يوميا يضاهي زجاجة زيت سنويا حملة بريطانية تحذر من مخاطر رقائق البطاطس المقلية

أطلقت جمعية أمراض القلب البريطانية حملة دعائية تلفزيونية حذرت فيها من مخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس (الشيبسيمؤكدة أن تناول كيس من الشيبسي كل يوم يؤدي على المدى البعيد إلى أمراض تصلب الشرايين والقلب.

  • تاريخ النشر: 09 فبراير, 2009

كيس شيبسي يوميا يضاهي زجاجة زيت سنويا حملة بريطانية تحذر من مخاطر رقائق البطاطس المقلية

أطلقت جمعية أمراض القلب البريطانية حملة دعائية تلفزيونية حذرت فيها من مخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس (الشيبسيمؤكدة أن تناول كيس من الشيبسي كل يوم يؤدي على المدى البعيد إلى أمراض تصلب الشرايين والقلب.

ونشرت الجمعية البريطانية ملصقا يحمل صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط على ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول "ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلى جوفك مباشرة".

وجاء في التقرير الطبي -لنشرة mbc يوم الإثنين الـ9 من فبراير/شباط 2009- أن تحت طيات كل كيس من "الشيبسي" يكمن ليس فقط بطاطس بل الكثير من المضار، فقبل أن يأخذ شكله النهائي تضاف إليه كميات من النشأ والملح والمواد الحافظة إضافة إلى زيوت قلي تعرض لدرجات حرارة عالية، الأمر الذي يجعلها تحتوي على دهون مشبعة تترسب في الأوعية الدموية وتؤدي إلى أضرار صحية خطيرة.

وتؤكد "ميس قسيسية -أخصائية تغذية- أن تراكم الزيت يؤدي إلى ما يسمى "الفيريرا ديكالس" التي تؤدي إلى تأكسد الخلايا في جسم الإنسان، وتشير إلى أن الحل البديل في أن تقوم الأمهات بعمل بطاطس طازجة ويتم قليها في البيت بنسب قليلة بدلا من تناول الشيبسي.

وحسب جمعية القلب البريطانية فإن كل يوم كيس من الشيبسي يضاهي شرب تسعة ليترات من الزيوت سنويا، وتشير الإحصائيات إلى أن أكثر من نصف الأطفال البريطانيين اعتادوا على تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم، كما أن واحدا بين كل خمسة أطفال يتناولون اثنين أو أكثر من أكياس الشيبسي كل يوم.