EN
  • تاريخ النشر: 30 سبتمبر, 2012

قطعة برغر واحدة أكثر ضررا بالبيئة من سيارة!

دراسة بيئية حديثة من جامعة كاليفورنيا حذرت من مخاطر الوجبات السريعة على البيئة .

  • تاريخ النشر: 30 سبتمبر, 2012

قطعة برغر واحدة أكثر ضررا بالبيئة من سيارة!

دراسة بيئية حديثة من جامعة كاليفورنيا حذرت من مخاطر الوجبات السريعة على البيئة .

حيث  وجدت  أن قطعة "بيرغر" واحدة تحدث أضرارا بالبيئة المحيطة بشكل أسوأ مما يفعل عادم سيارة نقل، كما ان كمية الجزيئات الصلبة  المنبعثة عند شواء اللحم على الفحم عند تحضير البورغر تفوق في حجمها الجزئيات المنبعثة من الشاحنات أو مداخن المصانع .

هذا علاوة مما هو معلوم طبيا من أن اللحوم الحمراء المشوية قد تتسبب في بعض الأمراض المستعصية.