EN
  • تاريخ النشر: 21 أبريل, 2010

أمانة جدة تعلن الحرب على أغذية ملوثة تهدد صحة الأطفال

في خطوة استباقية تهدف إلى الحفاظ على صحة الأطفال، سارعت أمانة بلدية جدة إلى سحب بعض المنتجات الغذائية في الأسواق؛ حيث تحتوي على بكتيريا إنتيروباكتر ساكازاكي، وهي بكتيريا سامة وخطرة.

  • تاريخ النشر: 21 أبريل, 2010

أمانة جدة تعلن الحرب على أغذية ملوثة تهدد صحة الأطفال

في خطوة استباقية تهدف إلى الحفاظ على صحة الأطفال، سارعت أمانة بلدية جدة إلى سحب بعض المنتجات الغذائية في الأسواق؛ حيث تحتوي على بكتيريا إنتيروباكتر ساكازاكي، وهي بكتيريا سامة وخطرة.

وفي التقرير -الذي عرضه حسين الغاوي لنشرة MBC1 مساء الأربعاء الـ21 من إبريل/نيسان- فإن جهود الأمانة بدأت من المنافذ الحدودية، بهدف سحب المنتجات قبل أن تقع في أيدي المستهلكين من المواطنين والمقيمين.

ونقل التقرير عن علي الغامدي -مسؤول الرقابة والغش التجاري في أمانة جدة- قوله: إن الهيئة أصدرت تعميما لمصادرة تلك المنتجات، بناء على التحليلات التي أجرتها الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية.

اللافت للنظر أن بكتريا "إنتيروباكتر ساكازاكي" أصبحت الشغل الشاغل لعدد من المهتمين بالشأن الصحي والغذائي، نظرا لما تسببه من أضرار صحية بالغة على متناوليها من الأطفال قد تؤدي إلى الوفاة.

وفي هذا الإطار يقول د. خالد مدني -استشاري التغذية الصحية-: إن تلك البكتريا تستهدف في الأساس الأطفال أقل من عام نظرا لعدم اكتمال الجهاز المناعي لديهم، الأمر الذي يساعد تلك البكتريا على النفاذ من الجهاز الهضمي وما يسببه ذلك من خطر على صحة الأطفال.

من جانبها سعت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية إلى تكثيف نشاطها لوقف زحف إنتيروباكتر ساكازاكي على المنافذ السعودية بترتيب مسبق مع الجهات ذات العلاقة كأجراء احترازي يُسقط تلك المنتجات من على الرفوف.

يشار إلى أن الدكتور بشير بن مصطفى أبو نجم -مدير عام التراخيص والرقابة التجارية في أمانة محافظة جدة- سبق وأن صرح في وقت سابق، أن هناك جولات من جانب مراقبي الإدارة لسحب المنتج حال وجوده لضمان سلامة المستهلك؛ مشددا على ضرورة تقيد جميع مراكز التسوق و"السوبر ماركت" بالتعميم الصادر في هذا الشأن، وحذر من أنه في حالة وجود مخالفة سيتم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات على المخالفين.