EN
  • تاريخ النشر: 01 فبراير, 2013

انتبه.. الغش الغذائي في مكونات المحتويات الغذائية

الغش التجاري

الغش التجاري

كثيرا من المستهلكين لا يعيرون اهتماما كبيرا بالبضائع الغذائية التي يقدمون على شرائها، فمعظمنا لديه قناعة وثقة كبيرة بأن محتويات المواد الغذائية المعلبة تتضمن المكونات ذاتها الواردة عليها.

  • تاريخ النشر: 01 فبراير, 2013

انتبه.. الغش الغذائي في مكونات المحتويات الغذائية

 كثيرا من المستهلكين لا يعيرون اهتماما كبيرا بالبضائع الغذائية التي يقدمون على شرائها، فمعظمنا لديه قناعة وثقة كبيرة بأن محتويات المواد الغذائية المعلبة تتضمن المكونات ذاتها الواردة عليها.

لكن هذه الثقة تغيرت بشكل جذري الآن بعدما كشفت تحليلات مخبرية للحمض النووي في ايرلندا أن البرجر الذي من المفترض أن يكون مكون من لحم البقر الخالص هو في الحقيقة هو في الحقيقة مزيجا من لحم الخيول بنسبة 40% أحيانا ولحم الخنزوير بنسبة 80% أحيانا أخرى.

التحليلات شملت أنواع البرجر التي تباع في متاجر تيسكوس Tescos البريطانية، وقد كشفت وسائل الإعلام عن هوية الشخص الذي قام بخلط لحم الخيل والبقر وبيع البرجر لتيسكوس، وبعد هذه الفاضحة اعتذرت متاجر تيسكوس لزبائنها بشكل رسمي.