EN
  • تاريخ النشر: 10 ديسمبر, 2014

تعلمي طريقة تحضير كوكيز رقائق الشوكولاتة

كوكيز رقائق الشوكولاتة

كوكيز رقائق الشوكولاتة

تعد الـ"كوكيز" واحدة من أشهر أنواع الحلويات المنتشرة في كل أنحاء العالم، ستعلمك هذه الوصفة طريقة تحضير "كوكيز رقائق الشوكولاتة" بطريقة سهلة جدا ومذاق رائع بعد استخدام زبدة الطبخ من "لورباك"..

  • تاريخ النشر: 10 ديسمبر, 2014

تعلمي طريقة تحضير كوكيز رقائق الشوكولاتة

تعد الـ"كوكيز" واحدة من أشهر أنواع الحلويات المنتشرة في كل أنحاء العالم، ستعلمك هذه الوصفة طريقة تحضير "كوكيز رقائق الشوكولاتة" بطريقة سهلة جدا ومذاق رائع بعد استخدام زبدة الطبخ من "لورباك".

تكفي هذه المقادير لـ 16 قطعة 

المقادير

125 غرام زبدة الخبز من "لورباك"

كوب وربع (200 غرام) سكر أسمر

بيضة واحدة مخفوقة بشكل خفيف

ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا

كوب ونصف (225 غرام) دقيق

نصف ملعقة "بيكن باودر"

كوب ونصف حليب أو قطرات من الشوكولاتة السوداء

طريقة التحضير

حضري الفرن على حرارة 180 درجة، ثم ضعي ورق الخَبز على صينية الخَبز.

امزجي زبدة الخبز من لورباك مع السكر الأسمر في خلاطك الكهربائي ثم أضيفي البيضة ونكهة الفانيلا. 

اخلطي الدقيق والبيكين باودر ثم أضيفيهم للمزيج واخلطيهم بشكل جيد، بعدها أضيفي قطرات الشوكولاتة وحركي الخلطة.

الآن اغرفي بملعقة بعضا من المزيج وضعيه في صينية الخَبز على عد الـ"كوكيز" الذي تحتاجينه، ودعي مقدار كل ملعقة أن تمتد لتعطيكي شكل الـ"كوكيز" المدور.

في النهاية اخبزي المزيج لـ15 أو 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اتركيها على صينية الخَبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح صلبة بعض الشيء وتبرد فتكون جاهزة للأكل.