EN
  • تاريخ النشر: 10 ديسمبر, 2014

أسئلة شائعة حول رذاذ الطبخ من "لورباك"

رذاذ الطبخ من "لورباك"

رذاذ الطبخ من "لورباك"

اكتشفي ما تحتاجين له من معلموات عن رذاذ الطبخ من "لورباك"..

  • تاريخ النشر: 10 ديسمبر, 2014

أسئلة شائعة حول رذاذ الطبخ من "لورباك"

- كيف يختلف هذا المنتج عن منتجات من قبيل كريسكو وشوبرايت وغيرها من الزيوت القابلة للرش المتوفرة في السوق؟

البخاخات الأخرى الموجودة في السوق جميعها مصنوعة من المارجرين (السمن الصناعي النباتي) أو الزيت، وهذا المنتج هو الأول من نوعه الذي يصنع من الزبدة على الإطلاق!

ما هي نسبة الزبدة فيه، وهل تلك النسبة كثيرة / كافية حقاً؟

يحتوي منتجنا على زبدة بنسبة 12%، وعلى الرغم من أن تلك النسبة لا تبدو كبيرة، إلا أنها أكثر بكثير مما هو موجود في المنتجات المنافسة، التي تحتوى على نسبة 0% من الزبدة. إضافة إلى ذلك، تعد نسبة الـ 12% أعلى نسبة يمكن تحقيقها من أجل ضمان أن يكون من الممكن خروج المنتج من العلبة على شكل رذاذ عند إخراجها من الثلاجة مباشرة. عندما تقوم بتذوق المنتج، سوف ترى أنه بالرغم من احتوائه على نسبة 12% من الزبدة، إلا أنه ما يزال منتجاً عالي الجودة وله مذاق زبدة لورباك المميز.

- لماذا يحتوي المنتج على زبدة بنسبة 12% فقط؟

لكي يكون من الممكن رشه. أي كمية إضافية من الزبدة ستسدّ فوهة الرش لدرجة تجعلها غير قابلة للعمل.

- كيف تجعلونه رذاذاً؟

لقد استخدمنا حلاً يقوم على تجويفين مزدوجين، ما يعني أن المنتج وغاز الدفع لا يتلامسان أو يدخلان حيز الاتصال أبداً. يوجد المنتج داخل كيس معلق داخل العلبة، ويوجد غاز الدفع خارج الكيس، حيث يقوم الغاز بالضغط على جوانب الكيس ويجبر المنتج إلى الأعلى وإلى الخارج. ولذلك، فإن المنتج طبيعي تماماً، وهو مصنوع نفس المكونات البسيطة التي تصنع منها باقي منتجاتنا ضمن باقة منتجات لورباك.

- يظهر لي أن المنتج هو عبارة عن أيروسول (جزيئات دقيقة مجهريةفهل يعني ذلك أن هنالك مواد كيميائية مخلوطة بالمنتج؟ هل ما زال المنتج طبيعياً بالكامل؟

الفائدة: رذاذ الطبخ من لورباك هو رفيقك الموثوق به في سعيك للحصول على مظهر ناضر وذهبي عند تزيين الطعام وتطريته بالزبدة. المزيج المثالي يجعل من الممكن تغطية الطعام بشكل متساوٍ من دون عناء.

- الفوائد والإستخدام

الفائدة: رذاذ الطبخ من لورباك هو رفيقك الموثوق به في سعيك للحصول على مظهر ناضر وذهبي عند تزيين الطعام وتطريته بالزبدة. المزيج المثالي يجعل من الممكن تغطية الطعام بشكل متساوٍ من دون عناء.

- ما هو الفرق بين المنتج الرذاذ والمنتج السائل؟ هل يتعين علي استخدام الإثنين؟

من الواضح أن الرذاذ مناسب بشكل أكبر لأشياء من قبيل تزيين الطعام وتطريته ولأنه يخرج من العلبة على شكل رذاذ، فإنك تتمكن من تغطية الطعام بشكل متساوٍ من دون معاناة. يكون الرذاذ ملائماً حقاً عندما يتعلق الأمر بتزييت علب الخبز مرة أخرى فإنك تتمكن من تغطية العلبة بشكل متساوٍ ولو حاولت القيام بنفس الأمر باستخدام المنتج السائل، فسوف يتعين عليك أولاً سكبه ومن ثمّ توزيعه يدوياً من اجل تغطية سطح العلبة بالكامل. نحن نعرف أيضاً أن هناك بعض المستهلكين الذين يحبون استخدام جرعات قليلة من الزبدة والزيت، وهذا الأمر أسهل أيضاً عند استخدام الرذاذ.

- لا يمكنني إفراغ علبة لورباك الرذاذ! ما هو مقدار الكمية المتبقية داخل العلبة؟ ولماذا؟

هناك تداخل بين استخدام المنتجين عندما يتعلق الأمر بالقلي (إذ أن كلا المنتجين يناسبان القليلكن في نهاية المطاف، يحتوي المنتج السائل على زبدة أكثر وبالتالي يكون مذاقه أقوى، لذلك فهو مناسبٌ أكثر للقلي أو التحمير إذا كنت تريد الحصول على مذاق زبداني بشكل أكبر.

- ما هو نوع الزيت الذي استخدمتموه؟

تحتوي العلبة على 200 مل أو 185 جرام من المنتج. عند عدم تمكنك من إخراج المزيد من المنتج لكنك في نفس الوقت تشعر وكأن هناك شيئاً ما داخل العلبوة عند رجها، يكون ذلك بسبب الكيس الموجود داخل العلبة الذي كان يحوي المنتج. عندما يكون الكيس فارغاً، يُحدث حفيفاً عريضاً عند رجّ العلبة.

- كيف يمكن للزبدة أن تصبح رذاذاً؟

زيت بذور اللفت. إنه الزيت النباتي الأكثر شيوعاً في مثل هذا النوع من المنتجات، وهو يماثل زيت الزيتون من حيث كونه صحياً فيما يتعلق بالدهون التي يحتويان عليها.

- لماذا يبدو المنتج وكأنه يخرج في شكل خطٍ واحد بدلاً من الخروج في شكل رذاذ؟

يمكن تحويل الزبدة إلى رذاذ بسبب مزجها بالزيت. يتكون المنتج من الزبدة بنسبة 12% ومن زيت بذور اللفت بنسبة 86%.

- هل يتعين علي رجّه قبل استخدامه؟

اسأل أحد المستهلكين عن كيفية تخزين المنتج في البيت وما إذا كانت العلبة مليئة أم خالية تقريباً؟ للحصول على أفضل النتائج وعلى رذاذ جيد، ينبغي تخزين المنتج في درجة حرارة الغرفة داخل البيت. لو تم تخزين المنتج في مكان بارد داخل البيت، يتعين إبقاؤه في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 – 10 دقائق قبل أن يصبح من الممكن رش المنتج على شكل رذاذ بصورة صحيحة. أما بالنسبة للجزء الأخير من المنتج الذي يتبقى داخل العلبة مباشرة قبل فراغها، فإن ذلك الجزء يخرج على شكل خط واحد حتى عندما يكون المنتج موجوداً في درجة حرارة الغرفة هذا الأمر يتعلق فقط بالجرامات الأخيرة من المنتج. يعود السبب في ذلك إلى الكمية القليلة المتبقية داخل العلبة، وهي غير كافية لأن تخرج على شكل رذاذ يغطي مساحة واسعة.

- ما هو نوع المادة الدافعة التي تستخدمونها؟

نعم يجب رج الرذاذ بشكل جيد قبل استخدامه.

- هل يمكنني استخدامه مع فرن الغاز؟ ماذا عن الشوّاية؟

لا يوجد أي غاز دفع في المنتج الذي يخرج من العلبة. المنتج (الموجود داخل كيس) محاطٌ بمزيج من الهواء ومركب إيزوبوتانول، حيث يتم استخدام كمية قليلة جداً من مركب إيزوبوتانول، وتُستخدم لغرض الحصول على الضغط اللازم لدفع المنتج إلى الخارج.

- هل التغليف قابل للتدوير؟

نعم يمكن استخدام المنتج في فرن الغاز والشواية، حيث يضمن تصميم الرذاذ بقاء غاز الدفع داخل العلبة، ما يعني بالتالي عدم وجود خطر اشتعال حريق. إحذر من تعريض الرذاذ إلى درجات تتجاوز 50 درجة مئوية.

- ما هو محتوى لورباك في المنتج؟ كيف يمكنكم ضمان أن يكون مذاق لورباك المحبب إليّ موجوداً مع مثل هذه النسبة المتدنية؟

يجب التخلص من العلبة الفارغة بنفس الطريقة التي يتم التخلص بها من جميع منتجات الأيروسول المضغوطة المنزلية

- هل يمكنني تجميده؟

يحتوي منتجنا على زبدة بنسبة 12%، وعلى الرغم من أن تلك النسبة لا تبدو كبيرة، إلا أنها أكثر بكثير مما هو موجود في المنتجات المنافسة. تعد نسبة الـ 12% أعلى نسبة يمكن تحقيقها من أجل ضمان أن يكون من الممكن خروج المنتج من العلبة على شكل رذاذ. عندما تتذوق المنتج، سوف ترى أنه بالرغم من احتوائه على نسبة 12% من الزبدة، إلا أنه ما يزال منتجاً عالي الجودة وله مذاق زبدة لورباك المميز.

- لماذا يتعين عليّ تخزينه في درجة حرارة الغرفة بعد شراء المنتج؟

كلا، لا يُنصح بتجميد العلبة.

- ما هي أنواع الزيوت التي تستخدمونها في تحضير المنتج - زيت بذور اللفت معصوراً باستخدام طرق منخفضة الحرارة أم باستخدام طرق مرتفعة الحرارة؟

هذا من أجل الحصول على أفضل نتيجة. لو تم تبريده، فيتعين إبقاء العلبة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق من أجل أن تعمل العلبة بأفضل طريقة ممكنة.

- هل يتعين علي رش الزيت على اللحم قبل أم أثناء أم بعد الطبخ؟

نحن نستخدم زيت بذور اللفت معصوراً باستخدام طرق منخفضة الحرارة.

- ما هي كمية الرذاذ التي يتم امتصاصها في اللحم أو الخضروات (بالنسبة للأشخاص القلقين من الدهون)؟

للحصول على أفضل نتيجة، قم برشه على الطعام قبل طهيه.

- هل يمكنني استخدام المنتج لغرض تزيين الطعام؟

لا فرق عندما يتعلق الأمر بالقلي بين الزبدة والزيت النباتي النقي. (لا توجد لدينا بيانات تشير إلى النسبة لو تم طرح السؤال فسوف نعطي البيانات)

- يبدو أن الرذاذ يقع على مسافة كبيرة ويغطي طاولتي وموقدي، فكيف يمكنني إجراء تعديل؟

نعم

- هل يمكنني أن أرشه مباشرة على الموقد هل هذا آمن؟

يمكنك تعديل المدى الذي يغطيه الرذاذ بواسطة الرش من مسافة قريبة.

- هل يمكنني استخدامه للقلي؟

نعم يمكن استخدام رذاذ "كوكينغ رينج" من لورباك للقلي

- كيف يمكن المقارنة بين سعر المنتج وأسعار المنتجات البديلة الأخرى في مجال البخاخات المستخدمة في الطبخ؟

يحتوي رذاذ "كوكينغ رينج" من لورباك على زبدة بنسبة 12%، وهو المنتج الوحيد من نوعه الذي يحتوي على الزبدة. ومع ذلك لا يزال سعره تنافسياً عند مستوى 19.95 ريال سعودي، بينما تبدأ أسعار المنتجات الأخرى مثل كريسكو من 20 ريالاً سعودياً فما فوق من دون وجود أي زبدة فيها!