EN
  • تاريخ النشر: 01 أبريل, 2010

سلطة الخس والتين

هي سلطة أوروبية ذات مذاق رائع وقيمة غذائية كبيرة ووصفة سهلة وسريعة. فقط أحضري ثلاثة أنواع من الخس وهي خس الأنديف والروكت ولا ديشويو، وقطعيها إلى قطع متوسطة، واخلطيها جميعا، ثم أضيفي إلى الخليط زيت الزيتون والخل الأبيض

  • تاريخ النشر: 01 أبريل, 2010

سلطة الخس والتين

هي سلطة أوروبية ذات مذاق رائع وقيمة غذائية كبيرة ووصفة سهلة وسريعة. فقط أحضري ثلاثة أنواع من الخس وهي خس الأنديف والروكت ولا ديشويو، وقطعيها إلى قطع متوسطة، واخلطيها جميعا، ثم أضيفي إلى الخليط زيت الزيتون والخل الأبيض والليمون وجبن البارميزان المبشور.

أضيفي إلى الخليط قطع التين المقطع وضعيه جانبا لعدة دقائق حتى يتشرب النكهات، ثم رتبيه في طبق التقديم. وينصحك شيف برنامج "جويل" باستخدام نفس الطريقة مع البرتقال والتفاح والمانجو وفاكهة كل موسم.