تورتة الملح ببصل الكراميل مع جويل!
- 14/01/2011
قدمت جويل مع الشيف "هيلاري" طريقة مختلفة لعمل "تورتة مملحة ببصل الكراميل".
وعرضت "هيلاري"، خطوات مكونات المزيد
"كب كيك" بمقادير خاصة للريجيم
- 10/12/2010
قدمت جويل وصفة "كب كيك" سهل التحضير كأكلة خفيفة للأطفال والكبار معا، خصصت في هذه الحلقة الوصفة فقط لمتبعي الحمية الغذائية "الريجيم"، وتتميز بأنها لا تحتوي إلا على 135 سعرا حراريا. المزيد
اصنعي "كب كيك" بطريقة سهلة
- 02/12/2010
الكيك من الأكلات الخفيفة التي يمكن أن يتناولها الأطفال بين الوجبات، لذلك تدلك جويل على طريقة سهلة للغاية لصنع "كب كيك" لا تستغرق منك سوى دقائق معدودة. المزيد
أكلة المزداية.. وصفة مبتكرة من المطبخ الإماراتي إلى مائدتك
- 11/11/2010
المطبخ الإماراتي مليء بالأكلات السهلة والشهية.. ولكن أكلة المزداية وصفة جديدة يقدمها برنامج جويل مع الشيف علي. المزيد
كبد الطيور.. وصفة شرقية سهلة وشهية
- 05/11/2010
إذا كنت تعانين من الوقوف لساعات طويلة في المطبخ لتحضير إحدى الوصفات، فلا عليك من هذا الأمر، لأن هناك طريقة ستوفر عليك الوقت والجهد، ليس هذا فحسب، لكن طعمها أيضا شهي للغاية. المزيد
عصير مبتكر.. صحي ولذيذ وسهل التحضير
- 28/10/2010
هل قمت قبل ذلك بمزج أكثر من نوع عصير مع بعضها؟.. إذا لم تقومي بتلك التجربة، فـ«جويل» تشجعك على ذلك.. لأن النتيجة حقا ستكون مذهلة. المزيد
دجاج التندوري مع طبق رايتا هندي
- 22/10/2010
"دجاج التندوري" وصفة سهلة للغاية، يمكن تحضيرها في حفلات الشواء ورحلات "الباربكيو"، ويتم تقديمها مع طبق مكمل آخر يسمى "الرايتا"، وهي وصفة هندية مذاقها مذهل. المزيد
سلطة مأكولات بحرية تايلاندية حارة
- 15/10/2010
لكي تعدّي سلطة مأكولات بحرية على الطريقة التايلاندية، لذيذة وسهلة التحضير، كل ما عليك هو أن تتبعي الخطوات التالية: المزيد
أرز بحليب جوز الهند والمانجو
- 07/10/2010
تعرف جميع السيدات طريقة عمل الأرز باللبن، ويعتبره البعض طبقا حلوا أساسيا، يلزم تقديمه بعد أكلات بعينها. ولكن هل تعرفين أن نساء تايلاند أيضا يبرعون في عمل طبق الأرز بالحليب؟ إذا كنت لا تعرفين ذلك، فأضيفي إلى معلوماتك أنهن يستخدمن حليب جوز الهند، بدلا من الحليب العادي الذي نستخدمه. المزيد
سلطة الكابوريا والفواكه
- 28/05/2010
لتحضير هذا النوع من السلطة الصيفية الخفيفة، عليك إحضار قطع الكابوريا ووضعها في المبرد لمدة ثماني ساعات، ثم إخراجها وتكسيرها وبعد إخراج لحم الكابوريا عليك لفها في ورق بلاستيك ونقعها في ماء مغلي لمدة أربع دقائق، على أن يكون ماء محتويا على شرائح الجزر والبصل. المزيد
