EN
  • تاريخ النشر: 08 يناير, 2010

مكرونة وبطاطس وبانيه بسعرات حرارية قليلة

أولا: تحضير طبق المكرونة
- تسخين الدقيق على النار مع إضافة الملح والفلفل ثم إضافة الحليب الخالي الدسم تدريجيا مع الاستمرار في التقليب
- تضاف المكرونة إلى الخليط مع التقليب ثم نضع البقدونس.

  • تاريخ النشر: 08 يناير, 2010

مكرونة وبطاطس وبانيه بسعرات حرارية قليلة

أولا: تحضير طبق المكرونة

- تسخين الدقيق على النار مع إضافة الملح والفلفل ثم إضافة الحليب الخالي الدسم تدريجيا مع الاستمرار في التقليب

- تضاف المكرونة إلى الخليط مع التقليب ثم نضع البقدونس.

ثانيا: طريقة تحضير صوص سلطة السيزر

- مزج المستردة والخل والثوم ليمون

ثالثا: تحمير البصل

يمكن تحمير البصل في مرقة الدجاج بدلا من الزبدة او السمن أو الزيت.

رابعا: قلي البطاطس ولحم البانيه بطريقة صحية

- قلي البطاطس واللحم في الفرن بعد خلطهم بالزيت

فوائد غذائية:

- هناك فرق 70 سعر حراري ما بين كوب اللبن الكامل والخالي الدسم، والفرق بينهم 5% دهون.

- يحتوي طبق المكرونة الذي يقدم بالمطعم على 1100 سعر حراري، في حين يشمل طبق المكرونة باستخدام المكونات السابقة 400 سعر حراري.

- 100 جرام من البطاطس المحمرة في الزيت تحتوي على 325 سعر حراري.

- 100 جرام من البطاطس المحمرة في الفرن تحتوي على 130 سعر حراري.