EN
  • تاريخ النشر: 23 أكتوبر, 2009

فطيرة الأناناس بالموز لمرضى السكر

• 1 علبة عصير سكري بالفانيليا لمرضى السكر (Glucerna SR)
• 7 جم جيلاتين غير محلي
• 1¼ كوب من القشطة الحامضة الخالية من الدسم

• 1 علبة عصير سكري بالفانيليا لمرضى السكر (Glucerna SR)

• 7 جم جيلاتين غير محلي

• 1¼ كوب من القشطة الحامضة الخالية من الدسم

• 1½ كوب من الأناناس المهروس مع العصير

عبوة من حشوة عجينة الفطيرة الفورية الخالية من الدسم والسكر

• 1 موزة متوسطة مقطعة إلى شرائح

رقائق الملفي الجاهزة

طريقة التحضير:

يسخن Glucerna SR على نار هادئة مع مراعاة عدم وصوله للغليان

يصب Glucerna SR في الخلاط، ويضاف الجيلاتين مع زيادة سرعة الخلط لمدة خلط لـ 15 ثانية

يصب المزيج في وعاء متوسط، ويحرك بعد إضافة الكريمة الحامضة

يضاف الأناناس المهروس

يضاف خليط الحشوة الفورية، ويحرك حتى تختلط المكونات جيدا

ترص شرائح الموز فوق رقائق الملفي

يصب خليط الأناناس فوق الموز ثم يغطى بباقي رقائق الملفي

تبرد لساعتين على الأقل قبل التقديم