EN
  • تاريخ النشر: 15 فبراير, 2013

زوبة يحيي الطعام المصري التقليدي

جمع المطعم المصري زوبة بين الطعام التقليدي والآمن من ناحية تناوله، ويقول صاحب ومؤسس المطعم أن فكرة مطعمه أنه يقدّم المأكولات المصرية بطريقة جديدة وصحية ومع مكونات مختلفة.

  • تاريخ النشر: 15 فبراير, 2013

زوبة يحيي الطعام المصري التقليدي

(بيروت- mbc.net) جمع المطعم المصري زوبة بين الطعام التقليدي والآمن من ناحية تناوله، ويقول صاحب ومؤسس المطعم أن فكرة مطعمه أنه يقدّم المأكولات المصرية بطريقة جديدة وصحية ومع مكونات مختلفة.

يضيف أن هناك مأكولات مصرية تمّ نسيانها وإنقراضها في الأسواق، الفكرة كانت إعادة إحياءها وتقديمها بصورة مميزة. ومن المأكولات التي يقدّمها المطعم هي التسالي المصرية وتكون جاهزة ومقطّعة بشكل صالح للتناول الفوري.

أما الأنواع الجديدة التي إبتكروها لتغميس الطعام بها فهي منوّعة ومنها الجبنة القريش مع خلطات مميّزة وتلاقي إعجاب المتذوقين.