EN
  • تاريخ النشر: 16 نوفمبر, 2012

تعرّفي إلى الشوكولا أكثر الأطعمة رواجاً في العالم

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

الشوكولا هي عبارة عن حبوب تنمو على الشجر ويستخرج منها الشوكولا الصلبة وزبدة الكاكاو، وعندما تمزج المادتان مع بعضهما بالإضافة الى الحليب والسكر يتكوّن الشوكولا الذي نأكله.

(بيروت- mbc.net) الشوكولا من الأطعمة الألذ والأكثر شهرة في مختلف أرجاء الكون، ونادراً وجود شخص لا يستلذّ بتناول الشوكولا.

تعطي شعور بالسعادة والراحة والإستمتاع، كما أنها دليل على الفرح والإحتفال حيث توزّع في الأفراح والتهاني.

الشوكولا هي عبارة عن حبوب تنمو على الشجر ويستخرج منها الشوكولا الصلبة وزبدة الكاكاو، وعندما تمزج المادتان مع بعضهما بالإضافة الى الحليب والسكر يتكوّن الشوكولا الذي نأكله.

إختلاف أنواع الشوكولا يعود إلى اختلاف الكميات الممزوجة في النوع الواحد.

أنواع الشوكولا: الداكنة أو السوداء، الشوكولا بالحليب، والشوكولا البيضاء.

تتكوّن الشوكولا الداكنة بأغلبها من الكاكاو الصلب وبعضاً من السكر وزبدة الكاكاو.

بينما الشوكولا بالحليب، فتتراوح نسبة الكاكاو فيه إلى 30% وزبدة الكاكاو والسكر والحليب بنسبة أعلى بكثير ما يضاعف وجود الدهون والسعرات الحرارية في هذا النوع.

البيضاء تخلو تماماً من الشوكولا وتحتوي على زبدة الكاكاو والحليب والسكر فقط.