EN
  • تاريخ النشر: 08 مارس, 2017

أطباء يكشفون عن أفضل طريقة للتحكم بالسكري

فوائد تناول القرفة في رمضان

ما هي هذه الطريقة؟

(الرياض - mbc.net) أكدت دراسة حديثة أن إضافة ملعقة واحدة من القرفة إلى الطعام يعد أفضل وسيلة للتحكم في مستويات السكر والكوليسترول في الدم.

وأضافت الدراسة التى نشرتها مجلة (البحث الطبي ) Medical Research الصينية، ونقلتها صحيفة "الجزيرةأن الأثر الفعال للقرفة يكمن في إبطاء حركة الأمعاء في إفراغ محتوياتها من الطعام بمختلف أنواعه ودفعه إلي الأمعاء الدقيقة، الأمر الذي يسهم في عدم امتصاص الأمعاء لكل السكريات الموجودة في الأطعمة أو المشروبات أو الحلويات دفعة واحدة أو خلال مدة قصيرة.

وأشارت الدراسة إلى أن الجدوى الحقيقية للقرفة لا تظهر إلا بعد الانتظام في تناولها لمدة لا تقل عن 40 يوماً، حيث تبدأ عملياً في تحسين وتعزيز قدرة وخلايا الجسم على الاستفادة، ما هو متوفر في الجسم من كميات ولو ضئيلة من الانسولين، حيث تخفض إنتاج خلايا الجسم للانزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا.

وأوضحت الدراسة أن تناول مشروب القرفة ولو بكميات ضئيلة تعادل جراماً واحداً يومياً يؤدي إلى خفض مستوى سكر الدم بنسبة تتراوح بين 18-29% وخفض مستوى الكوليسترول الكلي بنسبة تتراوح بين 12-26%، وخفض مستوى الدهون الثلاثية بنسبة 23-30%، فيما يستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناول القرفة بشكل يومي منتظم.

وقالت الدراسة إن القرفة تحتوي على حوالى 12 كالوري (سعر حراريوتؤمن 38% من حاجة الجسم اليومية من المنجنيز، 10% من الحديد، 10% من الألياف، 6% من الكالسيوم، وعلاوة على ذلك تتمثل الفوائد الصحية للقرفة في قدرتها على مقاومة أنواع كثيرة من البكتيريا ومقاومة تكاثر الخلايا السرطانية وتخفيف أعراض قرحة المعدة، ومقاومة البكتيريا الحلزونية لقرحة المعدة، وإضفاء الصحة على القلب وتحسين وظائف الدماغ، خاصة فيما يتعلق بتنشيط الذهن والذاكرة، ورفع مستوى تركيز النظر لدى الأشخاص الذين يعملون لساعات طويلة أمام الكمبيوتر، فضلاً عن تأثيرات زيوتها العطرية على الصفائح الدموية وتقليل الالتصاق بينها، والتخفيف من حدة الالتهابات والتقيحات الجلدية.

وفي سياق متصل، أوضحت الدراسة أن من أهم فوائد القرفة التخلص من الانتفاخ، وفي زيادة إفراز البول وتمنع الشد العصبي، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساءً تعطي فوائد جمة للإنسان.

ولفتت الدراسة إلى أن القرفة تعالج اضطرابات الهضم والإسهال والقيء، وتحفز على الهضم، وتمنع الإصابة بالغثيان، وبإذابة ملعقة واحدة من القرفة في ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم، وتعتبر من وسائل إنعاش الفم الطبيعية، وإكسابه الرائحة الجميلة، وكذلك يمكن علاج الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفة بخلطها بقليل من الماء، ويدهن على الجبهة وعلى عظام الوجنتين.