EN
  • تاريخ النشر: 24 فبراير, 2015

حساء الدجاج: وجبة كاملة ودافئة

حساء الدجاج

حساء الدجاج

الأطباق الرئيسية في الشتاء تعتبر الحساء، وهي المفضّلة بين الناس نظراً لسخونتها ولأنها تحتوي على الكثير من الماء.

(بيروت- mbc.net) الأطباق الرئيسية في الشتاء تعتبر الحساء، وهي المفضّلة بين الناس نظراً لسخونتها ولأنها تحتوي على الكثير من الماء.

اليوم سنعرض عليكم مكونات حساء الدجاج الخفيف والسريع.

المكونات:

كوب من الأرز

صدر دجاج عدد 2

القليل من البقدونس المفروم

ملح

فلفل أبيض

القليل من الكاري

زيت الزيتون

زبدة

بصل

مرق دجاج

دقيق

القليل من حامض الليمون

طريقة التحضير:

ضعي الزيت وأضيفي الدجاج بعد تقطيعه حسب الرغبة، وإضافة الملح والبهار. بعدها يضاف الأرز ويحرّك ومن ثم يضاف مرق الدجاج مع الحامض. وأخيراً تضاف الزبدة مع البقدونس.

تقدّم ساخنة مع الخبز.

ملاحظة: بعض الأشخاص يحبّون وضع الفطر الطازج، حسب الرغبة.