EN
  • تاريخ النشر: 18 مايو, 2012

استمتع بوجبة "بيبروناتا" الصحية ذات المذاق الإيطالي

وجبة بيبروناتا

وجبة بيبروناتا

هويدا تقدم وجبة بيبروناتا الإيطالية التي تتميز بسهولة الإعداد، فضلا عما تحويه من قيمة غذائية عالية.

  • تاريخ النشر: 18 مايو, 2012

استمتع بوجبة "بيبروناتا" الصحية ذات المذاق الإيطالي

قدمت هويدا وجبة "بيبروناتا" من المطبخ الإيطالي، وتتميز بسهولة الإعداد بجانب القيمة الغذائية العالية.

المكونات:

6 حبات فلفل رومي ملون "2 أخضر، 2 أحمر، 2 أصفر".

20 حبة زيتون أخضر.

ملعقة قبار.

10 شرائح أنشوجة.

ملعقتان جبن بارمزان.

ملعقتان كعك مطحون.

ملعقة زعتر.

ملعقة زيت زيتون.

ساخن أو باردة.

طريقة الإعداد:

يشوى الفلفل في الفرن ثم يوضع في ورق فويل ويقشر ويقطع إلى شرائح، ثم يضاف الزيتون والأنشوجة والجبن والزعتر ثم يضاف الكعك المطحون وزيت الزيتون، ثم يوضع في الفرن من 20 – 30 دقيقة.

القيمة الغذائية:

غني بالفيتامينات؛ حيث إن الـ100 جرام من الفلفل الأحمر به 190 ملليجرام من الفيتامين سي.