EN
  • تاريخ النشر: 05 يوليو, 2013

هل تتوقع ان تنهي افطارك بدون تشيز كيك الموز؟

3

3

لا تزال الحلويات الأجنبية تحتلّ الصدارة على قائمة الحلويات الأكثر تداولاً في العالم من بينها التشيز كيك على إختلاف أنواعه. تعلّمي معنا اليوم كيف تحضّرين التشيز كيك بالموز

(بيروت- mbc.net) المكوّنات:

كيك سويسرول مقطع إلى حلقات- 10 حبات

موز مقطّع إلى حلقات- 3 حبات

كريما دريم ويب- ظرفين

جبنة قابلة للدهن- 6 حبات

صفار 4 بيضات

سكر- كوب واحد

جلاتين بودرة- ملعقتين كبيرتين

عصير الليمون

حليب سائل- ربع كوب

 

طريقة التحضير:

قومي بتذويب الجلاتين البودرة في ربع كوب ماء دافي.

إخلطي الكريما مع السكر، الجبنة، الحليب، صفار البيض وعصير الليمون لمدّة 5 دقائق في الخلاط لتحصلي على مزيج متماسك.

أضيفي الجلاتين إلى المزيج وإخلطيه لمدّة دقيقتين.

رصّي حبات كيك السويسرول في قاع الصينية المخصّصة لصنع التشيز كيك، وأضيفي إلى سطحها الموز المقطّع.

أسكبي الكريما المجّهزة في الصينية.

ضعي الصينية في الثلاجة لمدّة ساعتين.

طريقة تحضير تشيز كيك الموز
1200

طريقة تحضير تشيز كيك الموز