EN
  • تاريخ النشر: 01 أكتوبر, 2011

الحلقة 21: "اللحم المفروم".. أحد أسباب انتشار بكتيريا الإيكولاي

دكتور أوز  DR.OZ في الحلقة 21

دكتور أوز في الحلقة 21 من برنامج DR.OZ

دكتور أوز (DR.OZ) يتحدث عن بكتيريا الإيكولاي القاتلة وبكتيريا "مارسا" الأمريكية وكيفية الوقاية منها في الحلقة 21 من برنامج DR.OZ

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 21

تاريخ الحلقة 30 سبتمبر, 2011

 كشف الطبيب الأمريكي دكتور أوز (DR.OZ) أن بعض أنواع البكتيريا الموجودة في جسد الإنسان قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، وأخرى منها قد تؤدي إلى الوفاة.

 

وحذر DR.OZ  في هذا الإطار من بكتيريا "إيكولايلافتًا إلى  أن اللحم المفروم الوارد من بعض الدول المجاورة للولايات المتحدة هو أحد أسباب انتشار هذه البكتيريا القاتلة، نظرا لأن بعض المجازر تستخدم بقايا الذبائح في اللحم المفروم، ومن ثم يكون هذا أحد طرق انتشار "الإيكولاي".

 

وأشار إلى ضرورة طهي اللحوم في درجة حرارة لا تقل عن 160 مئوية، وأخذ الحذر من أعراض الإصابة بـ"الإيكولاي" التي تتمثل في ألم المعدة والتشنجات والإسهال والقيء.

 

  كما حذر من بكتيريا يطلق عليها "مارساوهي تعيش في أجساد نحو  مليوني أمريكي التي قال عنها الطبيب "روبرت داماختصاصي طب الأطفال، إنها كانت مرتبطة فقط بمحيط الرعاية الطبية، ثم انتقلت إلى المجتمع العادي وارتفعت نسبة المصابين بها بصورة كبيرة.

 

 وأشار إلى أن أفضل طريقة للوقاية منها هي تناول المضادات الحيوية، واستخدام اللقاح المناسب الذي يقلل من فرص الإصابة بها.