EN
  • تاريخ النشر: 27 مارس, 2014

مقادير وطريقة إعداد أقراص الزعتر الأخضر

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

الشيف يواصل تقديم أشهى الأكلات في أسبوع الأكلات الأردنية من برنامج الشيف حسن...شاهد طريقة إعداد أقراص الزعتر الأخضر.

  • تاريخ النشر: 27 مارس, 2014

مقادير وطريقة إعداد أقراص الزعتر الأخضر

 

العجينه : 1 كيلو دقيق نمرة 1

20 جم خميرة بودره

20 جم ملح

20 جم سكر

100 مل زيت زيتون

450 مل ماء للعجن

الحشو :

100 مل زيت زيتون

250 جم بصل برنواز

500 جم زعتر اخضر

10 جم ملح

10 جم فلفل

10 جم بهارات

10 جم كمون

10 جم سماق

100 مل زيت زيتون للتلميع