الليلة على 
الليلة على 
الليلة على 
مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن
تعرف على مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن على MBC مصر
مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن
الصفيحة الفلسطينية
العجينة :
500 جم دقيق نمرة(1)
20 جم خميرة بودرة
5 جم ملح
40 جم لبن بودرة
20 جم سكر
50 مل زيت زيتون
200 مل ماء مثلج
الحشو:
250 جم لحمة مفرومة ملبسة
100 جم طماطم فيليه
100جم بصل
50 جم صلصلة
40 جم سمن + زيت ذرة
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم بهارات
/original/bce46230a5e1d1ca44754fa27de0c1d2dafb9166/scoop (4).jpg)
/original/ba957bac6e5cea51b52f95ea9c87b1ae971aa633/gameel (9).jpg)
