EN
  • تاريخ النشر: 16 يونيو, 2014

مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

تعرف على مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن على MBC مصر

  • تاريخ النشر: 16 يونيو, 2014

مقادير وطريقة عمل صفيحة اللحم الفلسطينية من الشيف حسن

الصفيحة الفلسطينية

العجينة :

500 جم دقيق نمرة(1)

20 جم خميرة بودرة

5 جم ملح

40 جم لبن بودرة

20 جم سكر

50 مل زيت زيتون

200 مل ماء مثلج

 

الحشو:

250 جم لحمة مفرومة ملبسة

100 جم طماطم فيليه

100جم بصل

50 جم صلصلة

40 جم سمن + زيت ذرة

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم بهارات