EN
  • تاريخ النشر: 15 نوفمبر, 2016

قرنبيط بالبشاميل وشوربة فريك من الشيف

البشاميل خلطة تعشقها العديد من البيوت المصرية، وتتعد الوجبات ذو المذاق الشهي بالبشاميل، اختار منها الشيف حسن في حلقة الثلاثاء وجبة " القرنبيط بالبشاميل

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 1,053

تاريخ الحلقة 15 نوفمبر, 2016

(القاهرة-mbc.net) البشاميل خلطة تعشقها العديد من البيوت المصرية، وتتعد الوجبات ذو المذاق الشهي بالبشاميل، اختار منها الشيف حسن في حلقة الثلاثاء وجبة " القرنبيط بالبشاميل.

وضم الشيف في القائمة أيضاً كفتة اللحم بالجبن، وقال الشيف في حال تجمد اللحم بالثلاجة الانتظار حتى استطاعتك تشكيلها، وعدم تسييحها تحت الماء الساخن فبذلك يتم التخلص من جزء من فائدتها. 

أيضا قام الشيف بإعداد شوربة الفريك، وعليك نقع الفريك بالمياه قبل صنع الشوربة بساعتين على الأقل.

وكانت سلطة اليوم، هي سلطة الحمص الشهية.