EN
  • تاريخ النشر: 20 نوفمبر, 2016

تكات وأسرار حلوى الدونتس مع الشيف حسن

لعشاق حلوى الدونتس الشهية، الشيف حسن يقدم كل ما يخص طريقة عمل حلوى الدونتس Donuts اللذيذة، بداية من طريقة صناعة العجينة وحتى تزيينها الشوكولاتة.

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 1,058

تاريخ الحلقة 20 نوفمبر, 2016

(القاهرة-mbc.net) لعشاق حلوى الدونتس الشهية،  الشيف حسن يقدم  كل ما يخص طريقة عمل حلوى الدونتس Donuts اللذيذة، بداية من طريقة صناعة العجينة وحتى تزيينها الشوكولاتة.

ونصح الشيف حسن بضرورة تسخين الزيت جيدا لدرجة حرارة 155 قبل وضع الدونتس فيه، لكي تنضج العجينة جيدا في الزيت في دقيقة واحدة.

وكانت مقادير إعداد عجين الدونتس كالتالى، (كوب من الدقيق، 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، ربع كوب من اللبن الدافئ، فانيليا، ملعق كبيرة من السكر، زيت، صوص كراميل، صوص شيكولاته، مكسرات مجروشة، قطرات من الملح، ويتم خلطهم جميعهم وتزويدهم بالماء الدافئ ).