EN
  • تاريخ النشر: 16 فبراير, 2017

وصفات لتحضير "برجر" السمك والدجاج من الشيف حسن

تابع الشيف حسن مهرجان " ساندوتشات المدارس" بمناسبة بدأ الفصل الدراسي الثاني، وخصص حلقة الخميس لعمل ساندوتشات متنوعة من البرجر.

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 1,145

تاريخ الحلقة 16 فبراير, 2017

(القاهرة-mbc.net) تابع الشيف حسن في برنامجه على قناة MBC مصر، مهرجان "ساندوتشات المدارس" بمناسبة بدء الفصل الدراسي الثاني.

وخصص حلقة الخميس لعمل ساندوتشات متنوعة من "البرجروبدأ الشيف بتحضير "برجر" الدجاج، الوجبة المفضلة للعديد من الأطفال، إلى جانب طريقة تحضير "برجر" اللحم، و"برجر" السمك.

نصح الشيف حسن بترك خليط اللحم مع التوابل وتركه قرابة 5 دقائق حتى يتجانس مع بعضه البعض، قبل بدء الطهي. 

كان الشيف قدم قدم طريقة إعداد ساندوتشات "السجق" و"الكبدة" والدجاج المتبل، الوجبات المفضلة للأطفال في المدارس.