EN
  • تاريخ النشر: 08 يوليو, 2014

طريقة عمل الكبة الصينية من الشيف حسن

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

تعرف على طريقة عمل الكبة الصينية من الشيف حسن على MBC مصر

  • تاريخ النشر: 08 يوليو, 2014

طريقة عمل الكبة الصينية من الشيف حسن

(القاهرة – mbc.net ) 1 كيلو لحم حمراء

500 جم برغل ناعم منقوع مصفى

15 جم ملح

100 جم بصل مبشور

10 جم قرفه بورده

10 جم بهارات

50 مل ماء مثلج

الحشو:

100 مل زيت نباتي

200 جم بصل

500 جم لحم مفروم

150 جم صنوبر

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم بهارات

للتلميع:

125 مل زيت زيتون

125 جم سمن بلدي

50 جم زبدة

1 عدد كيس بلاستيك