EN
  • تاريخ النشر: 23 يونيو, 2014

شاهد.. طريقة عمل عجينة الرقاق من الشيف حسن

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

تعلم طريقة عمل عجينة الرقاق من الشيف حسن على MBC مصر

  • تاريخ النشر: 23 يونيو, 2014

شاهد.. طريقة عمل عجينة الرقاق من الشيف حسن

العجينة

الرقاق:

500 جم دقيق نمرة (1)

10 جم خميرة بودرة

10 جم ملح

10 جم سكر

275 مل ماء

250 جم كورن فلور

حرارة 220+ 5 دقيقة

 

الجلاش :

500 جم دقيق نمرة (1)

25 جم لبن بودرة

1 عدد ابيض بيض

100 جم زبدة

25 مل زيت ذرة

10 جم ملح

150 مل ماء

200 جم كورن فلور