EN
  • تاريخ النشر: 11 يوليو, 2013

4 وجبات غذائية أساسية بين الإفطار والسحور.. تعرف عليهم

سمك مسقوف

وجبات أساسية في رمضان

ينصح خبراء التغذية بتقسيم وجبات الطعام في شهر رمضان إلى 4 وجبات يتم توزيعها في الفترة ما بين الإفطار والسحور، مع مراعاة أن يبدأ الصائم إفطاره بعدد من التمرات.

ينصح خبراء التغذية بتقسيم وجبات الطعام في شهر رمضان إلى 4 وجبات يتم توزيعها في الفترة ما بين الإفطار والسحور، مع مراعاة أن يبدأ الصائم إفطاره بعدد من التمرات.

وأشار معظم الخبراء إلى ضرورة البدء بتناول الماء والتمر على مائدة الإفطار، ثم تناول صحن من الشوربة، من اجل تهيئة المعدة للطعام، وبعد ذلك الانتظار ساعة قبل البدء بالوجبة الرئيسية التي يجب أن تشمل خضروات وبروتينات ونشويات.

وينصح بالابتعاد عن الأطعمة المقلية أو الغنية بالدهون واستبدالها بتلك المشوية والمسلوقة، أما الوجبة الثالثة فتتضمن الفواكه وقطعة صغيرة من الحلويات قليلة الدسم.

وتعتبر الوجبة الرابعة والتي تتمثل في السحور هي الأهم لقدرتها على إعانة الإنسان على الصوم طوال ساعات النهار، ولذلك لابد أن تحتوي على الكثير من السوائل والبروتينات التي تكمن في البيض والأجبان والنشويات المعقدة، ولتجنب العطش يجب الابتعاد عن الأطعمة المالحة والتوابل والكافيين.