EN
  • تاريخ النشر: 23 يوليو, 2013

دمتم بصحة.. لماذا تشعر بالتخمة بعد تناول الطعام؟

طعام

أطعمة دسمة

قال د. بدر الشيبان- أخصائي اللياقة والتغذية- أن الجسم يحتاج إلى المواد الغذائية كل 5 ساعات، وفي حالة عدم تناولك لوجبة الفطور تجد نفسك تأكل كمية كبيرة من الطعام على وجبة الغذاء، فيتم تخزينها كلها وتحويلها إلى دهون.

قال د. بدر الشيبان- أخصائي اللياقة والتغذية- أن الجسم يحتاج إلى المواد الغذائية كل 5 ساعات، وفي حالة عدم تناولك لوجبة الفطور تجد نفسك تأكل كمية كبيرة من الطعام على وجبة الغذاء، فيتم تخزينها كلها وتحويلها إلى دهون.

 وأضاف:"عندما تشعر بالجوع مرة أخرى يكون هرمون الأنسولين في أقل مستوياته، وعند تناول النشويات يرتفع مستوى الأنسولين مما يدفع المخ إلى إفراز هرمون ليبتون الذي يجعلك "مسطول" بعد الأكل والشعور بالتخمة.

وأكد الشيبان في برنامج دمتم بصحة الثلاثاء 23 يوليو/تموز 2013، أن هرمون ليبتون مرتبط بالشعور بلذة الطعام مثل الحلويات والشيكولاتة التي تشعرك بالتحسن في حالة الضيق.

وأوضح أن هرمون ليبتون يزيد إفرازه مع تناول الحلويات ومرتبط بهبوط الأنسولين بسرعة كبيرة، حيث يبدأ في تخزين الدهون حتى لا يقع الجسم في مجاعة في الساعات القادمة.

وأضاف:"تذبذب مستوى الأنسولين السبب الرئيس في زيادة الوزن، وتناول النشويات المعقدة تساعد في استقرار مستوى الأنسولين لأنها ولا تهضم بسرعة ولا ترفع مستوى الأنسولين بسرعة".

ونصح بتناول كميات معتدلة من الطعام والإقلال من السكريات البسيطة، مع أهمية عدم الاستغناء عن أي وجبة غذائية، والإكثار من النشويات المعقدة لازم نأكل ونغذي الجسم بميات معتدلة ونقلل من السكريات البسيطة ونكثر من النشويات المعقدة.