EN
  • تاريخ النشر: 26 مارس, 2015

استنباط سلالات من "لحم الفقراء" تقاوم درجات الحرارة المرتفعة

الفول

نجح باحثون في استنباط 30 صنفاً جديداً من الفول المقاوم لارتفاع درجات الحرارة والمخصص لتوفير المادة البروتينية لشعوب العالم الفقيرة في ظل ظروف التغير المناخي.

  • تاريخ النشر: 26 مارس, 2015

استنباط سلالات من "لحم الفقراء" تقاوم درجات الحرارة المرتفعة

نجح باحثون في استنباط 30 صنفاً جديداً من الفول المقاوم لارتفاع درجات الحرارة والمخصص لتوفير المادة البروتينية لشعوب العالم الفقيرة في ظل ظروف التغير المناخي.

وقال علماء إن الفول الذي يوصف بأنه "لحم الفقراء" مصدر أساسي للغذاء لأكثر من 400 مليون نسمة في دول العالم النامي، لكن المساحات الصالحة لزراعته قد تتراجع بنسبة 50 في المئة بحلول عام 2050 بسبب ارتفاع درجة حرارة الأرض، ما يهدد أرواح مئات الملايين.

وكثير من الأصناف المستنبطة التي أنتجت خصيصاً لمقاومة الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، جعلت المستهلك يستغني عن الأصناف التقليدية الأقل شعبية ويقبل على السلالات الحديثة.

وقال ستيف بيب وهو باحث في إنتاج الفول إن الأصناف الجديدة استُنبطت من خلال التزاوج التقليدي بين الأصناف المختلفة، بدلاً من اللجوء إلى تقنيات الهندسة الوراثية.

وأضاف أنه تم التوصل إلى هذه الأصناف، بعدما فحص العلماء آلاف السلالات من الفول المخزنة في "بنوك الجينات".

وكان الباحثون يبحثون بالفعل عن أصناف يمكنها النمو في التربة المجهدة، عندما وجدوا في طريقهم الجينات التي تقاوم ظروف ارتفاع الحرارة.

وتتميز بعض الأصناف الجديدة بارتفاع محتواها من الحديد لزيادة القيمة الغذائية للنبات.

وقال الباحثون إن الأصناف الجديدة مقاومة لارتفاع في درجات الحرارة يصل إلى أربع درجات مئوية، وهو ما يمثل أسوأ سيناريو لارتفاع درجات حرارة الأرض على المستوى المتوسط.