EN
  • تاريخ النشر: 21 فبراير, 2017

عروسان إماراتيان يهديان المدعوين شوكولاته بمليون درهم

شوكولا

شوكولاته دهن العود!

(الرياض - mbc.net) أهدىعروسان للمدعوين في حفلة زفافهما شوكولاته دهن العود، والتي تم تصنيعها حصرياً لهما على مدى 10 أيام، بكلفة مليون درهم، ليتم تقديمها في علب مجوهرات أبهرت الحضور.

ووفقاً لصحيفة "البيان" التي التقت خبير الشوكولاته اللبناني سعيد جبران، فإن العروسان طلباً هدية استثنائية، وهي تحضير شوكولاته حصرية لزفافهما من أجود أنواع دهن العود، ثم تغليفها بورق خاص وتقديمها في علب مجوهرات مزخرفة، كهدايا فاخرة للمدعوين.

وقال خبران إن دمج دهن العود بالشوكولاته كان تحدياً صعباً، إذ قاموا بتكرير دهن العود على مراحل عدة، وتقطيره وإضافته إلى خليط الشوكولاته، وسط اختبارات لتركيز النكهة والكثافة، بما يضمن مذاقاً شهياً ومتفرداً، وبلغت الكمية نحو 700 كيلوغرام، حظيت بإشراف 6 خبراء على مدى 10 أيام عمل متواصل، مبيناً أن هذا النجاح أهلهم إلى خوض تحديات أخرى، مثل تحضير باقات زهور كاملة من الشوكولاته ولكن بنكهة الزهور الطبيعية، وتحضير أصناف باللبان والحلوى.

وأوضح جبران أن هذا النوع لا يضر بالصحة، مؤكداً تراجع الطلب على الذهب في الأطعمة والحلويات، لكونه مجرد إضافة شكلية بلا مذاق، أما دهن العود فهو إضافة جوهرية فاخرة.