EN
  • تاريخ النشر: 30 أكتوبر, 2014

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبة المقلية.. جربها واستمتع

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

تعرف على مقادير وطريقة عمل الكبة الشامية من الشيف حسن على MBC مصر

  • تاريخ النشر: 30 أكتوبر, 2014

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الكبة المقلية.. جربها واستمتع

250 جم برغل مغسول

500 جم لحمة

1 بصل

5 جم ملح

5 جم فلفل

5 جم نعناع بودرة

40 ملي ماء مثلج

 

الحشو

25 جم زيت زيتون + 100 جم بصل

250 جم لحمة مفرومة + 50 جم صنوبر

5 جم ملح + 5 جم فلفل

5 جم سماق