EN
  • تاريخ النشر: 26 مارس, 2014

فيديو..طريقة إعداد و مقادير الكفتة بالطحينة

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

الشيف يواصل تقديم أشهى الأكلات في أسبوع الأكلات الأردنية من برنامج الشيف حسن...شاهد طريقة إعداد و مقادير الكفتة بالطحينة.

  • تاريخ النشر: 26 مارس, 2014

فيديو..طريقة إعداد و مقادير الكفتة بالطحينة

المقادير:

1 كيلو لحمه

100 جم بصل

5 عدد فص ثوم

100 جم بقدونس

50 جم كسبرة

10 جم ملح

10 جم فلفل

10 جم بهارات

50 مل زيت نباتي

1 كيلو بطاطس حلقات دائري

100 مل زيت للقلي

الصوص:

30 مل زيت نباتي

100 جم بصل حلقات

150 جم طحينه

150 مل لبن رايب

150 مل ماء دافئ

50 مل عصير ليمون                           

1 جم ملح

10 جم فلفل ابيض

الديكور:

50 جم بقدونس مفروم

100 جم صنوبر محمص