EN
  • تاريخ النشر: 18 يوليو, 2016

طريقة عمل سندوتش الكفتة الحلبية.. اكتشف المذاق

كفتة

كفتة

تعرف على طريقة عمل سندوتش الكفتة الحلبية.. اكتشف المذاق

  • تاريخ النشر: 18 يوليو, 2016

طريقة عمل سندوتش الكفتة الحلبية.. اكتشف المذاق

(القاهرة - mbc.net ) المقادير:

كيلو ونصف لحم مفروم

50 جم صنوبر

3 حبات بصل

بقدونس

3 حبات فلفل

ملح وفلفل وبهارات كفتة

زيت زيتون

 

الطريقة:

نقطع البصل والبقدونس، ونتبل اللحم المفروم ونخلطه مع الخضروات ونضيف الملح والفلفل والبهارات.ونشكل اللحم على شكل أصابع ثم نضيف الفلفل الصنوبر عند التشكيل، ونشويه على الصاج أو في مقلاة ساخنة، ثم يوضع في الخبز ويمكن وضع شرائح البصل والطماطم معها، ويقدم مع بطاطس مقلية.

سندوتش الكفتة