EN
  • تاريخ النشر: 30 مارس, 2016

ستاربكس تحاول ترويض إيطاليا والإستيلاء على تراثها!

starbucks

المصدر: غوغل

ستاربكس في إيطاليا

مضت نحو ثلاثين عاما على بدء غزو ستارباكس للعالم. ولم يبق سوى إيطاليا الموطن التقليدي للإسبريسو الداكن.

  • تاريخ النشر: 30 مارس, 2016

ستاربكس تحاول ترويض إيطاليا والإستيلاء على تراثها!

(mbc.net-بيروت ) مضت نحو ثلاثين عاما على بدء غزو ستارباكس للعالم، ولم يبق سوى إيطاليا الموطن التقليدي للإسبريسو الداكن والكابتشينو ذي الرغوة بمنأى عن شركة متاجر القهوة الأمريكية، فمن جبال دولميت المتجمدة نزولا إلى صقلية الحارة لا يمكن رؤية أي فرع لستارباكس.

بحسب الوكالة الألمانية فينتاب الشك بعض الخبراء فيما إذا كان الزبائن الايطاليون سوف يبدؤون في تقبل حلم القهوة الأمريكي يوما.

ويقول ادريانو سانتورو وهو نادل في مقهى " بار ديل كابتشينو " الذي يعتبر أحد أفضل المقاهي في وسط العاصمة روما " لا يحب الايطاليون هذا النوع من المنتجات ذات الانتاج الضخم سيما من هذه الاكواب البلاستيكية الكبيرة ".

وأضاف " أنهم يستخدمون شراب الكراميل والقرفة وما شابه. وإذا قمت برش بعض القرفة على قهوة شخصا ما هنا في ايطاليا فسوف يلقيها في وجهي على الفور". وفي رأي سانتورو ستارباكس هو للمراهقين والسياح وليس لشاربي القهوة الحقيقيين.

ووافقته امرأة أمريكية على المنضدة في المقهى في الرأي.

تقلب كريستا من شيكاغو التي تعيش في روما منذ 15 عاما رغوة الحليب في كوبها باستمتاع وتقول " لن تطأ قدماي أحد متاجر ستارباكس ليس هنا أو في الولايات المتحدة ". ولما هذا؟

وتوضح " بمجرد تجربة القهوة الايطالية لا يمكنك احتساء هذه الأنواع التي يتم تخميرها في الولايات المتحدة مجددا ".

أعمال الأندية الخيرية

ولكن رئيس ستارباكس، هوارد شولتس، واثق من أنه درس السوق لفترة طويلة بما يكفي، وقال " كل شئ انجزناه حتى اليوم يعتمد على الخبرات الرائعة التي اكتسبها الكثيرون منا في ايطاليا ".

ما مر به شولتس في مقاهي المدينة أحدث ثورة في رؤيته وكان بمثابة الإلهام لمفهوم ستارباكس اليوم.

ونقل موقع ستارباكس عن شولتس قوله " لقد انشأ الايطاليون المسرح والرومانسية والفن وسحر تجربة الاسبريسو". ويصف تجربة " طقس صباحي " حقيقي على طاولات جذابة مع مجموعات من الزبائن الدائمين وندل يعرفون بعضهم بعضا.

يوجد لستاربكس اليوم نحو 23 ألف متجر في أكثر من 70 دولة.

وماديا يمكن للشركة تتحمل بسهولة خطوة غير ناجحة، فالسلسلة تحقق باستمرار نتائج قياسية لسنوات.