EN
  • تاريخ النشر: 27 يوليو, 2013

دمتم بصحة: تعرف على فوائد الشوكولاتة وأضرارها

شوكولاتة

شوكولاتة

حذر د. بدر الشيبان أخصائي اللياقة والتغذية من الإفراط في تناول الشوكولاتة، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والسكريات التي تؤدي إلى الإصابة بالسمنة.

حذر د. بدر الشيبان أخصائي اللياقة والتغذية من الإفراط في تناول الشوكولاتة، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والسكريات التي تؤدي إلى الإصابة بالسمنة.

وقال الشيبان في برنامج دمتم بصحة أن الشوكولاتة لها وجه قبيح والآخر جميل، مشيرا إلى أن مشكلتها تتمثل في اكتساب وزن زائد، ومن مميزاتها إنها تحد من مخاطر أمراض القلب وتقلل من مستوى الكولسترول في الدم.

وأوضح أن النشويات الموجودة في الشوكولاتة تجعلها مصدر جيد للحصول على الطاقة بالنسبة للرياضيين، إلا إنه نصح باختيار مصادر أخرى للطاقة لتجنب اكتساب الدهون التي تحتويها.

وأكد أن لذة تناول الشوكولاتة تكمن في أول قطعتين من الشوكولاتة، حيث يفرز هرمون ليبتون عند تذوق أول قطعة أو قطعتين من منها، ناصحا بالالتزام بتناول هذه الكمية المحدودة منها.

يجب أن تتغلب على شهوتك التي تجبرك على تناول أكبر قدر من الشوكولاتة، وإليك بعض النصائح التي تساعدك على ذلك كما ذكرها أخصائي اللياقة والتغذية في حلقة السبت 27 يوليو/تموز 2013:

-         حاول ألا تجعل الشوكولاتة أمامك وأخفيها في الثلاجة حتى لا تخطر على بالك.

-         شراء القطع الصغيرة من الشوكولاتة لأن أول قطعة فقط هي التي تشعرك بالمتعة.

-         الشوكولاتة تعمل على تعديل مزاجك وتقضي على العصبية وترفع من هرمون ليبتون وتشعرك بالسعادة.

-         تناول حليب الشوكولاتة بعد التمارين الرياضية يمدك بالروتينات والطاقة.

-         كل الفوائد الصحية تتركز في الشوكولاتة السوداء.

-         الشوكولاتة بالفول السوداني تحتوي على دهون حميدة مفيدة للجسم، فتناولها بعد التمرين الرياضي يساعدك في الحصول على النشويات والدهون التي تحتاجها.