EN
  • تاريخ النشر: 08 مارس, 2015

الخبز يصيب رجل بحالة سكر تماثل شرب 7 كؤوس ويسكي

خبز بلدي

كادت زوجه "نيك هيس" أن تطلب منه الطلاق، بعد اتهامها له بأنه رجل سكير، حيث يبدو في حالة السكر، وتستمر لساعات أحيانا أو لفترات قصيرة برغم أنها لم تضبطه يحتسي كأسا واحداً من الخمر، كما لم تجد في المنزل أثراً للكحوليات.

كادت زوجه "نيك هيس" أن تطلب منه الطلاق، بعد اتهامها له بأنه رجل سكير، حيث يبدو في حالة السكر، وتستمر لساعات أحيانا أو لفترات قصيرة برغم أنها لم تضبطه يحتسي كأسا واحداً من الخمر، كما لم تجد في المنزل أثراً للكحوليات.

ومع تكرار هذا الأمر، اضطر "نيك" التوجه إلى المستشفى، واكتشف بعد اجراءه لفحوصات وتحاليل أنه كلما تناول طعاما يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، ارتفعت نسبة الكحول في دمه وكأنما احتسى 7 كؤوس من الويسكي تباعا.

Image
365

قال الدكتور "انوب كونوديا" الذي تولى مهمة علاجه بعدما تأكد من انه مصاب بـ "متلازمة مصنع الجعة الذاتي": لم يسبق لي أن رأيت هذه النسبة من الخميرة في معدة ما حيث أن المريض لديه حساسية من خميرة الخباز، فكلما أكل أو شرب مادة تحتوي على النشويات كالعجائن و الخبز أو الصودا، تتخمر داخل معدته وتحول السكريات إلى "ايثانول" ينتج الكحول.

وبدأ "نيك" يتبع العلاج الذي وصفه له الطبيب ، بتناول أدوية معينة وتجنب الأطعمة التي تتوفر على نسبة عالية من الكربوهبدرات، وتحسنت حالته ولم يعد "يسكر" سوى مرة أو مرتين في الشهر، كما أن زوجته تأكدت من براءته ولم تعد تهدده بالانفصال.