EN
  • تاريخ النشر: 02 يناير, 2012

الحلقة 273: برنامج The Drs يستعرض سر النحافة والصحة حول العالم

د. ترافس ستورك في The Drs

د.ترافس ستورك

د.ترافس ستورك يستعرض أشهر الاطعمة حول العالم وفوائدها للتمتع بقوام مناسب وصحة وحيوية

  • تاريخ النشر: 02 يناير, 2012

الحلقة 273: برنامج The Drs يستعرض سر النحافة والصحة حول العالم

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 273

تاريخ الحلقة 01 يناير, 2012

من خلال خريطة الكرة الأرضية، استعرض د. ترافس ستورك -مقدم برنامج"The Drs" - أشهر الأغذية حول العالم، والتي تكون سببًا في الحصول على وزن مثالي والتمتع بالصحة.

وتناولت خبرة التغذية "باتريشا بانان" خلال حلقة الأحد 1 يناير/كانون الثاني 2011م أشهر الأغذية في دولة "جامبيا" وهو "الفستق"؛ حيث قالت باتريشا" إن الفستق أهم صادراتهم ومن أهم مكونات أطباقهم، فهو بديل للحم والدجاج ويصنعون منه "اليخناتوهم لديهم أقل عدد من حوادث السرطان بكل أنواعه، مبينة أن من يتناولون الفستق بانتظام يتمتعون بوزن مثالي عكس ما يتصور بعض الأشخاص من أنه يسبب السمنة، فهو غني بالبروتين ومضادات الأكسدة التي تمنح الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة.

ومن أشهر الأغذية في "هولندا" هي سمكة "الرنجة"؛ حيث يحبون تناولها، فالهولنديون يتناولون 85 مليون سمكة "رنجة" في السنة، فهي غنية جدًّا بالحمض الدهني "أوميجا 3"، وهي تخفض هرمون الضغط النفسي، ومن ثم تخفض دهن البطن غير المرغوب فيه.

في "الهندأكدت "باتريشا" أنه لا يخلو بيت من توابل "الكركم"؛ حيث يستخدمونه في جميع أطباقهم، كما يستخدمه الطب الحديث لأنه يحتوي على عديد من المنافع العلاجية؛ مثل إبطاء مرض الزهايمر، ويخفض الكوليسترول، ويسهم في مكافحة السرطان.

أما في "جواتيمالافالشائع جدًّا هو بذور "التيشا" الغنية بالمواد المغذية كالبروتين والمعادن، وتساعد في كبت الشهية، ما يجعل الشخص لا يُقْبِلُ على الطعام بكثرة.