EN
  • تاريخ النشر: 31 يناير, 2013

قضمة واحدة من الشيكولاته تشبع

الشيكولاته

الشيكولاته

كشفت دراسة جديدة أعدتها جامعة كورنيل الأميركية حول الوجبات الخفيفة أن المرء يحتاج إلى تناول أقل من نصف كمية الشيكولاته التي يعتقد أنها ستشبعه حيث إن قضمة واحدة ستشبعه.

  • تاريخ النشر: 31 يناير, 2013

قضمة واحدة من الشيكولاته تشبع

(بيروت-mbc.net) كشفت دراسة جديدة أعدتها جامعة كورنيل الأميركية حول الوجبات الخفيفة أن المرء يحتاج إلى تناول أقل من نصف كمية الشيكولاته التي يعتقد أنها ستشبعه حيث إن قضمة واحدة ستشبعه. قام الباحثون إيلين فان كليف وميتسورو شيميزو وبريان وانسينك بهذه الدراسة لمعرفة ما إذا كان الأشخاص الذين قدمت لهم مقادير أقل حجماً من الوجبات الخفيفة سوف يشعرون بالجوع أم بالشبع بعد 15 دقيقة من تناولهم لها.

قد أجريت الدراسة على مجموعتين من الأشخاص وأظهرت النتائج بشكل لافت للنظر أن تناول مقادير قليلة من الوجبات الخفيفة يعطي إحساساً مماثلاً بالشبع مثل المقادير الكبيرة.

أضافت الدراسة أن المقادير الكبيرة من الوجبات الخفيفية تؤدي إلى زيادة كمية الطعام التي يتناولها الإنسان، فإن المقادير الأقل حجماً تجعل المرء يشعر بالشبع بنفس القدر.