EN
  • تاريخ النشر: 15 يوليو, 2013

الحلقة 6: خواطر 9 – الفجع

ملفات فلاش تحتاج إلى تحميل النسخة الأخيرة من Adobe Flash Player وJavascript ليمكنك مشاهدة هذا المحتوى.

هل تتناول وجبات سريعة بكثرة وتسرف في طعامك؟ حلقة "الفجع" من برنامج "خواطر 9" تناقش مشكلة الإسراف في الطعام في جميع الدول العربية.

معلومات الحلقة

رقم الحلقة 6

تاريخ الحلقة 15 يوليو, 2013

مقدم البرنامج

 هل تتناول وجبات سريعة بكثرة وتسرف في طعامك؟ حلقة "الفجع" من برنامج "خواطر 9" تناقش مشكلة الإسراف في الطعام في جميع الدول العربية.

خلال الحلقة مارس الشقيري مهنة "غطس القمامة" التي تختص بالبحث في مخلفات السوبر ماركت الكبيرة، وحصل منها على مائدة كبيرة من الأغذية السليمة.

وقال أن هناك كميات كبيرة من الأكل مهدرة بسبب سوء الاستخدام، توضع في الولائم وعلى السفرة باسم الكرم ولكنها في الواقع تبذير. ورصد شركة تقوم بإعادة تدوير مخلفات الأطعمة لتحويلها لسماد للنباتات.

قارن الشقيري أيضا بين أسلوب الأكل عند اليابانيين والأمريكيين، ووجد انتشار السمنة بكثرة في المجتمع الأمريكي، في حين توجد بنسبة ضئيلة جدا في المجتمع الياباني.