EN
  • تاريخ النشر: 26 نوفمبر, 2011

استمتع بوجبة من الأرز باللحم.. بدهون وسعرات أقل

وجبة الأرز باللحم

وجبة الأرز باللحم

طريقة إعداد وجبة الأرز باللحم من حيث المكونات وخطوات التجهيز

  • تاريخ النشر: 26 نوفمبر, 2011

استمتع بوجبة من الأرز باللحم.. بدهون وسعرات أقل

إذا كنت من محبي طبق الأرز باللحم، ولكن تخشى الدهون والسعرات، فما عليك إلا اتباع الوصفة التي يقدمها الشيف جواد ضياء، والمحتوية على دهون وسعرات أقل كثيرًا منه في الطبق العربي المعتاد.

الوجبة تعد من اللحم "البتيلو" الذي يحتوي على نصف السعرات الحرارية الموجودة في اللحم الضاني، كما تشتمل على كثير من المواد الطبيعية المفيدة صحيًّا.

مكونات الوجبة:

 كيلو لحم بتيلو،جزر،كزبرة خضراء،بصل مفروم، 5 كيلو أرز بسماتي، جنزبيل، هيل، 4 تومات، كبش القرنفل، قرفة، فلفل أسود، كزبرة مطحونة، زعتر، كمون، حمص، ملح، 2 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس.

طريقة الإعداد: تُوضع الخضروات مع البصل، ثم تُضاف البهارات واللحم والأرز مع إضافة الشوربة.